Организатором мероприятия выступает Министерство экономического
развития и внешних связей Амурской области, администрация города
Благовещенска, а также Амурская федерация рестораторов и отельеров.
В рамках Фестиваля для рестораторов предусмотрены обучающие
мероприятия, а на открытой площадке набережной р. Амур – гастрозона с
павильонами, где любители кулинарных изысков смогут насладиться богатством
китайской и русской кухонь.
Также на мероприятии запланированы выступления представителей
Министерства промышленности и торговли Российской Федерации, представителей
ассоциаций и объединений в сфере общественного питания г. Москвы и оператора
национальной системы маркировки и прослеживания продукции «Честный знак» на
тему: «Маркировка в заведениях общественного питания».
В программе мероприятий (прилагается) запланирован выезд в г. Хэйхэ (КНР),
в рамках которого предусмотрена встреча с китайскими коллегами и проведение
туристических экскурсий (памятка по выезду прилагается).
Участниками Фестиваля в этом году станут более 30 ведущих рестораторов
Амурской области, в их числе - действующие предприятия китайской, русской,
грузинской, итальянской, паназиатской, узбекской и дальневосточной кухни, а
также национально-культурные объединения, более 10 китайских мастеров
(поваров) из провинции Хэйлунцзян КНР. Посетят Фестиваль более 10000 гостей и
жителей области.
Для участников Фестиваля действует 5% скидка на перелет компанией S7 Airlines. Скидкой можно воспользоваться по ссылке:
https://www.s7.ru/ru/vl/gastrofestival-berega-vkusa/.
Контактные лица по вопросам участия в мероприятии: Гулевич Ольга Андреевна – начальник отдела потребительского рынка Министерства
экономического развития Амурской области, тел.: 8914 593 43 90, e-mail:
gulevich_oa@economy.amurobl.ru; Кузакова Татьяна Ивановна – ведущий консультант отдела потребительского рынка, тел.: 8914383 44 29, e-mail: kuzakova@economy.amurobl.ru.
Презентация Фестиваля
Памятка по выезду в г. Хэйхэ
Типовая форма для выезда в Хэйхэ
Программа мероприятий российско-китайского Международного гастрономического фестиваля «Берега вкуса» 2023